Au Gre de mes envies

Nous sommes tombés un peu par hasard sur cet endroit fabuleux et en sommes repartis conquis !Le serveur et propriétaire du restaurant avec sa femme taiwanaise en cuisine nous a installé avec le sourire et présenté sa carte de manière très précise, à nous en faire saliver !Les plats taiwanais revisités étaient plus savoureux les uns que les autres et le vin d´une grande qualité !Le service très sympathique.En bref, un restaurant d´exception à essayer les yeux fermés.Nous reviendrons.

La cuisine taïwanaise est une cuisine riche et diversifiée, qui utilise une grande variété d'ingrédients et de saveurs pour créer des plats uniques et savoureux. La cheffe de ce restaurant a réussi à capturer l'essence de cette cuisine dans chacun de ses plats, en utilisant des ingrédients frais et de qualité pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.Dès que l'on entre dans le restaurant, on est immédiatement plongé dans une ambiance chaleureuse et accueillante. La décoration est élégante et contemporaine, avec des touches subtiles de la culture taïwanaise, qui ajoutent une touche d'authenticité à l'expérience culinaire.Le personnel est également remarquablement professionnel et attentif, offrant un service impeccable et avisé. Les serveurs sont toujours prêts à donner des recommandations sur les plats et les vins, créant une expérience culinaire encore plus personnalisée et mémorable.Les plats proposés sont absolument délicieux, avec une variété de saveurs et de textures qui reflètent la diversité de la cuisine taïwanaise. Les plats, comme les assortiment de raviolis grillés ou le boeuf mijoté, sont incontournables. Les portions sont généreuses et les présentations sont artistiques, ajoutant une touche d'élégance supplémentaire à chaque plat.La cheffe est une véritable artiste culinaire, qui crée des plats remarquables avec passion et expertise. Sa créativité et son ingéniosité se reflètent dans chaque plat, offrant une expérience culinaire exceptionnelle qui surprend et ravit les papilles.En outre, le restaurant propose une sélection de vins, boissons et de thés qui complètent parfaitement les plats proposés. Les vins sont bien choisis pour accompagner les plats, offrant des options pour tous les goûts et budgets.En résumé, le restaurant Au Gre de Mes Envies à Dijon est un joyau culinaire, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle grâce à la créativité et à l'expertise de sa cheffe talentueuse. Si vous cherchez une cuisine taïwanaise authentique et innovante, ce restaurant est un choix incontournable. La combinaison de la qualité des ingrédients, du service attentionné et du talent culinaire de la cheffe en font l'un des meilleurs restaurants de la ville.

Nous avons eu le privilège de faire une découverte culinaire exceptionnelle, fusionnant harmonieusement les influences franco-asiatiques. La cuisine se distingue par son raffinement et son souci du détail, mettant en avant des produits frais.Le propriétaire de l'établissement s'est révélé être un hôte des plus aimables et accommodants, nous réservant un accueil chaleureux, malgré que nous sommes arrivés en dehors des heures d’ouverture.La chef taiwanaise, quant à elle, a su nous charmer par sa chaleur humaine et son sourire rayonnant. Nous tenons à lui exprimer notre gratitude pour nous avoir fait découvrir la passion et les délices de sa cuisine.

Délicieux !Personnel à l'écoute et serviable, très bonne et original nourriture. Coup de coeur pour les raviolis et le gâteau au chocolat avec de la passion !Je recommande vivement

Une excellente soirée passée en famille dans ce chaleureux restaurant. La cuisine est savoureuse, raffinée et délicieuse. Le service est délicat, attentionné et très professionnel. Nous nous sommes régalés et avons passé un très agréable moment. Nous reviendrons sans hésiter et nous recommandons cette adresse.

Petite pépite un peu à l'écart du centre ville : Cuisine d'inspiration thaiwanaise (et non tailandaise !)La cheffe s'est formée chez Ferrandi...Vous passerez un moment délicieux et serez très bien accueilli. La salle étant toute petite, pensez à réserver

La véritable difficulté, c’est de choisir car tout donne envie. Le service est au top avec une présentation détaillée du menu qui est très rare actuellement. Et les plats sont savoureux. Et mon dessert coup de cœur : le Nougat glacé aux fruits rouges !

A la recherche d'une nouvelle découverte de cuisine asiatique qualitative, nous avons choisis ce petit restaurant, et quel choix !Personnel très accueillant qui prend le temps d'expliquer ce qu'ils proposent, ce qui donne déjà l'eau a la bouche tout en mettant a l'aise, tout est fait maison, les plats maitrisés et les saveurs sont au rendez vous ! C'est tellement agréable de voir un restaurant ou les gens prennent le temps pour leurs clients autant sur le service que sur les échanges en plus du fait d'avoir un repas excellent a déguster. Nous sommes ressortis comblés de ce délicieux repas, merci a toute l'équipe, bravo a la cuisinière et au plaisir ☺️

Petit restaurant en longueur chaleureux et très bien décoré.L'accueil et le service sont très bien.La cuisine est délicieuse avec ses touches asiatiques parfaites. J'ai une préférence pour l'entrée et le plat.Moment en tête à tête très agréable.