Tour de la Pelote

Franchement je suis choquée par les commentaires de certains ! on peut ne pas aimer mais dire que c'est un attrape-nigaud" faut pas exagérer !! Nous y avons emmené tous nos amis lors de leur passage en Franche Comté et ils ont tous aimé ! C'est sur que le samedi c'est plus long que d'habitude mais lorsque l'on va dans ce genre de restaurant il faut s'attendre à prendre son temps !"

Cette curieuse tour (seconde moitié du 15e s.) avait été intégrée dans le système défensif de Vauban, ce qui évita sa destruction. Elle abrite un restaurant.

Une tour magnifiquement restaurée à la suite d'un incendie mais les locaux sont vides et fermés !Pour un lieu censé ouvert 24h/24 c'est insensé !

À l'origine une tour de défense, je l'ai connue comme restaurant renommé, je la trouve magnifique, très médiévale.À visiter bien sûr...Cette Tour est construite en 1475 au pied du Bastion Battant, à cette époque la Comté fait partie de la Bourgogne gouvernée par Charles le Téméraire. Modifiée une première fois au XVI ieme siècle sous l'empereur germanique Charles Quint qui entreprend de fortifier considérablement la ville.Après la conquête française au XVII ième siècle, le site subit à nouveau d'importantes modifications et la Tour est intégrée dans la ceinture fortifiée de Besançon imaginée par Vauban.

C’est un monument incontournable de Besançon.

Jolie tour, qui avait brûlée il y a quelques années, heureusement elle a été complètement retapée. Avant il y avait un restaurant dedans, aujourd'hui je ne sais pas du tout ce qui s'y trouve.

Cette tour a été construite dû a l'apparition des armes a feu au 15ème siècle. Suite a la conquête de la ville par louis XIV, Vauban l'intègre dans les remparts de la ville.La tour est très jolie et médiévale.Je recommande !

Moi personnellement j adore !! Le dépaysement est vraiment total notamment en ce qui concerne le facteur temps !!! Et la cuisine est excellente qualité !! Vous avez le choix entre plusieurs formules qui prennent en compte la durée de votre repas surtout pour la semaine !!!

Ce restaurant nous accueille dans une ancienne tour de garde du XVIe siècle. Les serveurs sont en costumes d’époque et les menus sont vraiment tout compris : apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, café et vins à volonté. Des concepts intéressants qui attirent l’attention des pèlerins que nous étions. Le balluchon de ris de veau (entrée) et la pièce d’agneau rôti (plat principal) étaient bons mais le goût « gâché » par une sauce trop abondante qui domine les saveurs de ces mets délicats. Au contraire, de la crème brûlée au vin jaune ne sentait pas le vin jaune pourtant caractéristique. Les vins sont corrects, ce qui est rarement le cas dans ce genre de menu tout compris. Heureusement que les vins sont à volonté, cela fait patienter. Car le service est d’une lenteur dramatique, notre repas a duré plus de 4 heures. Les serveurs sont certes en costume, mais là s’arrête le décorum, aucune mise en scène, ce qui aurait renforcé le concept médiéval. Idem pour la musique de fond (Era paraît-il). Le lieu semble plus propice au chant grégorien ! À noter également que le comptoir où il faut régler est situé à côté des toilettes, la dernière odeur retenue par nos narines n’est pas celle de la cuisine.

La tour de la pelote est une fortification médiévale construite en 1475.Elle est classée aux monuments historique  depuis le 21/10/1942, et inscrite depuis 2008, au  Patrimoine mondial de l'unesco