La Panacée

Des produits faibles en Gluten, des pains de qualité, une vraie boulangerie comme on aimerait en trouver plus souvent. Je recommande sans hésitation.

Une boulangerie tout simplement fabuleuse, où on sent la passion du métier. Les pains proposés sont préparés selon les règles de l'art, avec des produits sélectionnés avec soin et sans chambre de pousse. Ils ont des goûts fantastiques, une croûte croustillante juste ce qu'il faut et une mie savoureuse. C'est une histoire, une experience, a chaque bouchée !Et puis il y a l'accueil, toujours souriant, agréable et attentionné.Bonus : les petits pains et brioches, très gourmands !

Dès qu'on entre dans cette boulangerie, tous les pains nous donnent envie !Il y en a pour tous les goûts, du sucré au salé, des pains avec peu de gluten, des pains aux graines ; le tout, bio et au levain naturel ! Ma préférée : la brioche !Un vraie pépite ! Merci au boulanger et à la boulangère !

J ai trouvé le Graal ! J habites Bezannes et nous avons découvert La panacée la semaine dernière car nous cherchions du pain au levain. Ici tout est bio et tout est au levain ! Un large choix de pain j ai même trouvé des pains à la farine de châtaigne et à la farine de petit épeautre. Merci a la Panacée qui M à réconcilié avec le pain je ne changerai pas de boulangerie ! Encore merci

Après plusieurs passages par La Panacée je me devais de vous faire un retour complet sur cette nouvelle Boulangerie rémoise. Depuis son ouverture, c’est une très belle découverte. L’accueil y est très chaleureux par ce couple de passionnés qui a su brillamment redonner des lettres de noblesse au milieu de la boulangerie. Ils sauront en plus vous donner des explications détaillées sur les différents pains proposés. Si vous êtes friands des établissements qui proposent des baguettes bradées et conçues à la chaîne de manière industrielle, passez votre chemin ! Ici vous y trouverez une fabrication 100% maison, 100% bio et à des prix tout à fait raisonnables. La baguette Bisette vous rappellera surement vos habitudes par rapport à d’autres boulangeries mais ce qui sautera aux yeux quand vous franchirez le pas de la porte ce sera la multitude d’autres pains proposés. Des pains au levain naturel, des pains semi-complet aux farines alternatives et faibles en gluten, des pizzas, des fougasses, des roulés aux oignons/olives et j’en passe... J’en ai testé et approuvé une bonne partie, dont un de mes préférés est le Byzance (pommes, figues et graines de pavot). Et en plus d’être très bon, ils se conservent très bien ! Les addicts du sucré ne sont pas oubliés. De la brioche, des pains chocs ou encore des pains spéciaux aux fruits n’attendent plus que vous ! Bref, il y a de quoi ravir tous les palais et le tout dans une démarche éco-responsable sur l’ensemble de la boulangerie. J’ai apprécié l’attention porté aux boissons, notamment l’eau en bouteille dont un % du prix est reversé à une association en faveur de la préservation des récifs coralliens. Cette boulangerie saura vous surprendre car elle sort des stéréotypes que nous connaissons actuellement et elle mérite le détour ! Dernière nouveauté le pain de mie maison, il est extra ! Courez-y !

Top top il faut encourager les boulangeries qui font du vrai pain au levain et bio et surtout pas qu’ils disparaissent au profit des hypermarchés !!! Ce sont de vrais artisans . Bons conseils bons produits vous redécouvrirez le goût du bon pain ça va vous changer .Allez y les yeux fermés à la PANACÉE .

La Panacée est bien la meilleure boulangerie que je connaisse! Cette boulangerie bio à Reims propose une large gamme de pains et brioches qui sortent de l'ordinaire et qui sont bons pour la santé. Tout est excellent, sans exception, et Marion et Julien sont hyper sympas! C'est vraiment un plaisir de voir des boulangeries engagées comme celles-ci!

Boulangerie de qualité. Le pain (baguette et boule) se conserve très bien pendant plusieurs jours. On sent la passion des artisans. Tous les produits sont excellents. Mention spéciale au pain de Colette disponible le lundi et le mercredi.

C'est bien la première fois que je mets un avis pour une boulangerie. Mais il faut avouer qu'elle n'est pas comme les autres celle-ci.Les pains sont bons, et pas remplis avec de l'air c'est le moins qu'on puisse dire, ça nourrit !C'est clairement du fait maison, artisanal, et avec une pointe de créativité.Que demander de plus, des prix corrects ? -> c'est le cas pour le moment.Donc bravo, je recommande.