Authentique Boulangerie - Paris Stéphane

Des baguettes industrielles achetées chez un boulanger !!!Un gâteau encore congelé lors de l'achat !Deux expériences décevantes.

J'ai acheté un pain au chocolat aux amandes et j'ai eu la surprise de le trouvé cramé au dessus et également en dessous.C'est la première fois que l'on me vend une viennoiserie cramée comme ça.Sur les photos j'ai gratté le cramé donc imaginer avant.Regardez bien ce que l'on vous sert avant de partir!Cela m'a servi de leçon !

Ouvert 7/7 en juillet Août jusqu'au 15 septembre. Parfait. Merci.Question pain nous avons eu droit, une fois, à un pain dont la densité de la mie nous a fait penser que ce dernier avait oublié de gonfler... Nous n'avons pas fait de remarque désobligeants nous avons juste changé de fournisseur et laissé chacun à sa juste appréciation.

Commandé un mille feuilles pour huit personnes en début de semaine pour l'anniversaire de ma petite fille. Gâteau non terminé ce samedi 19 février lors de l'heure de retrait de ma commande.... Après réception mors de l'ouverture de) ola boîte contenant le gâteau celui-ci non seulement ne ressemblait à rien (voir photo) mais la pâte feuilletée était épaisse, dure et la crème pâtissière liquide. Ce soit disant dessert était imprésentable et tout juste mangeable. Indigne d'un professionnel qui s'affiche comme pâtissier.Rencontré l'auteur du dessert si on peut le nommer ainsi cet après-midi. Celui-ci a refusé de reconnaître qu'il avait raté son gâteau. Impossible de communiquer avec cette personne qui ne se remet pas en question et m'a répondu que c'était notre faute et que l'on ne savait pas couper une part de gâteau. Je vous laisse apprécier....Dommage car les divers pains sont bons.Eviter cet établissement ne serait-ce que pour le comportement de cet individu qui n'éprouve que du mépris pour ses clients.

Hygiène : 0 !! La serveuse pensait que j'allais prendre les baguettes demandées après s'être mouchée dans un mouchoir déjà utilisé et en prime sans se laver les mains avant de toucher à nouveau les baguettes ! ... Après lui avoir fait la remarque, voici sa réponse : j'ai une angine et déjà je ne mets pas mon patron dans l'embarras à être absente pour maladie." Je doute que son patron la soupçonne de ce manque total d'hygiène ... Bien entendu

mais qu'elle gentillesse et tout est bon dans votre belle boulangerie , des gens du 04 en Vacances vous nous manqué déjà a bientôt amitiés

Je ne viens à Saujon que 3 semaines par an mais je vais toujours dans cette boulangerie. Le pain y est merveilleusement bon, les viennoiseries également et côté pâtisserie est excellent également. On y est toujours très bien accueilli.