Masa Mama Boulangerie Bio et Vivante

Ne cherchez pas, c'est la meilleure boulangerie de Nîmes ! Une très large gamme, des produits originaux et toujours délicieux, bien fait... Et en plus respectueux de l'environnement !! Que demander de plus ?

Bel endroit sobre et épuré, accueil sympa et étale qui fait envie. J'ai pris un morceau de pain de campagne et une pompe à huile qui étaient très bons, odorants et goûteux avec une belle croûte. En revanche très déçu par vos brioches natures ou aux pépites, trop denses et bourratives, même trempées, dommage, produit à retravailler ou affiner je pense. Je testerai d'autres pains et produits... En tous cas et sincèrement, bon commerce dans notre quartier. J'espère que ma franchise ne vous blessera pas. Cordialement

Bof ! …. Pâtisserie très moyenne flan plus que lourd ! Tartelette amandine strictement sans aucun intérêt ni goût ! Et le pain complet qui n a sans doute de complet que le nom!! Pas cuit ! De game plus que moyenne !Donc tout à revoir !

Acheter son pain chez Masa Mama c'est redécouvrir le gout du pain d'autrefois, préparer selon les règles de l'art et avec des ingrédients nobles. Le goût est fabuleux, quel que soit la version choisie. Et contrairement aux pains industriels, ces pains là se digèrent très bien. Bravo Masa Mama !

merci Masamama, pour le goût d’abord mais aussi pour l’étique et la qualité de vos produits. Vous contribuez à créer une belle dynamique et à changer le mode de consommation…

La direction, les employés, la qualité du pain font de cette adresse, certainement la meilleure boulangerie de la ville. Nîmes a enfin trouvé des artistes qui la représentent magnifiquement.. Ce mois ci, le pain du mois est délicatement épicé aux piments d' Espelette..

Boulangerie FAN TAS TIQUE, j'ai testé pour l'instant, le roulé a la canelle (delicieux) la brioche praliné son côté craquant sous la douche est somptueux, le roulé a la cardamome, je n'avais jamais goûter cette épice mais j'en ai été très agréablement surpris. La foccacia au romarin, elle s'accompagne parfaitement avec du pâté, une tartinade ou encore comme moi je l'ai fais avec vos oeufs du matin, faites descendre le tout l'une de leur limonade, pour ma part j'ai testé le fruit de la passion et c'est validé, j'ai aussi fait goûter les 2 pâtisseries vegan a mon amie vegan elle les a trouver fabuleuse, vraiment cette boulangerie est incroyable. Le seule petit bémol que j'aurais a cité c'est le prix, effectivement tout le monde ne pourra certes pas se payer leur pâtisseries car elles sont légèrement plus cher que les pâtisseries dans les boulangeries classiques, mais leurs prix est 100% justifiés, qualitatives et engagées vraiment si vous voulez tester une boulangerie et ne pas regretter votre choix allez y les yeux fermés vous venez de vous faire un client régulier.

Tout est beau et bon chez Masa Mama. L'accueil est chaleureux, tous les produits sont excellents. Je suis très heureuse de l arrivée de ce lieu dans ce quartier. Certes, tous et toutes n'ont pas les moyens de s'offrir cette qualité et ce serait tellement important de pouvoir y accéder pourtant... C'est mon seul regret. Pour ma part, j'y vais de temps en temps et je déguste ces trésors avec joie et sens du précieux.Longue vie à Masa Mama !

Pain au cacao du mercredi excellent.Foccacia, pompe à l’huile, biscuits cookies, pain rond aux céréales ou nature tout est excellent se conserve très bien.Me languis de goûter les croissants le samedi au mois de septembre.

Très bons pains et brioches mais hélas l accueil me laisse un peu sans voix. Selon qui sert, froid et hautain. Ce qui ne me donne pas envie d y retourner.... Et je ne suis pour info, pas la seule... Sans doute la seule à l exprimer... A méditer peut être. Pour moi faire les courses est un plaisir. Sinon je ne retourne pas dans le commerce. Je passe de temps en temps.... Même si je suis juste à côté. La relation clientèle est une compétence indispensable quand on tient un commerce. Il ne suffit pas d être aimable seulement avec les connaissances. Mais bravo pour les produits. Et désolée pour ma franchise.