Omakaze marmande

Superbe culture culinaire, très bonne ambiance, avec des plus en termes de services. Nous avons aimé .

Très bon accueil, lieu très cosy, nourriture très bien préparée et servie . Nous y retournerons sans hésiter

Bonsoir et merci encore mille fois pour cette splendide découverte de sushi.Par où commencer ?!Déjà si je pouvais vous mettre 10 étoiles je l'aurais fait sans aucune hésitation.Le cadre et l'ambiance très intimiste et raffiné nous plonge directement dans le bain. L'accueil et le service était au rendez-vous, chaleureux et d'une qualité sans pareils, merci encore pour votre bonne humeur !!!Ensuite le clou du spectacle.... la cuisine juste délicieuse !Un ravissement pour les papilles en tout point, température, variété, rapidité, qualité et quantité. Une expérience nouvelle et pleine de saveurs qu'on a fortement apprécié.Honnêtement, le prix est hyper abordable à côté de la quantité et de la qualité des mets qui nous ont été servi. En tout nous avons eu : 1 entrée, 1 plateau de sushi, 8 sides d'environ 4 à 8 pièces, 1 second plateau de sashimi, 2 boissons soft et 1 dessert pour la modique somme de 106 euros pour 2 personnes. Saumon, thon, crevettes, bœuf, foie gras, mangue, avocat, choux, œufs de saumon, etc que des produits de qualité et d'une fraîcheur exquise.J'ai vécu un moment incroyable en dégustant un sushi avec un écrasé de framboise qui m'a rappelé la confiture de ma grand mère... Juste exceptionnel !!!Je remercie infiniment le couple qui nous a accueilli et servi tout au long de la soirée et croyez moi que nous reviendrons pour déguster encore votre formidable cuisine !Je recommande vivement cet etablis formidable !!!

Première fois dans ce petit restaurant, nous avons pris une commande à emporter. Parfait à tout point de vue : service impeccable et ponctuel, des produits ultra frais et savoureux cuisinés sur place, très bon rapport qualité/prix. Je recommande sans hésitation !

Vraiment une très belle découverte sur marmande.L'accueil au top, les gérants sont adorables et chaleureux.Les sushis comment dire... Juste topissimes ! On avait envie de tout prendre. Et niveau saveur, c'est largement au dessus de ce qu'on peut trouver dans le coin.Et le cadre est cosy, tamisé, l'ambiance est très agréable.Une très bonne adresse que je garde précieusement et que je n'hésiterais pas à recommander !Merci encore pour l'accueil d'hier soir !Marion

Une expérience exceptionnelle.Avertissement : les photos ne rendent malheureusement pas hommage au travail du chef l'ambiance tamisée a eu raison de la qualité des photos de mon téléphone.Nous avons pris une formule Omakaze pour deux. (Une heure de service de création du chef). Une fois la réservation faites, nous avons été contacté pour avoir des informations sur nos gouts et d'éventuelles allergies.Le jour même arrivé à l'heure nous sommes accueillies par une ambiance intimiste, la salle est petite, il y à une antichambre avant l'entrée pour que tous soient calme et agréable, la musique est douce, la lumière tamisé parfait pour un repas en amoureux.Après un choix de boisson, nous avons un peu patienter avant de commencer.Nous avons commencé par une salade, les saveurs était multiple, sucré, salé, épicé, acide, il y avait de tout de manière équilibré, subjugué par le goût nous en avons oublié de prendre le plat en photo (il manque sur l'ensemble des photos, l'entrée le dessert et 2 assiettes de 4 sushis), si vous comptez bien cela fait 2 plateaux + 6 sides (allant de 4 à 8 sushis) + entrée et dessert. Nous avions dit que nous avions faim et en sortie de restaurant la faim n'était plus qu'un vague souvenir.Tous le long, les saveurs se sont enchaîné, entre tradition et modernité, un riz maîtrisé, des saveurs épicé (voir très épicé) des jeux de textures, des fruits, du poisson, du magret et j'en passe. Je précise tout de même que nous n'avons pas mis une goûte de sauce supplémentaire sur aucun des plats tout était servie prêt à manger comme c'est normalement la tradition dans tout sushi de haut niveau. Ce repas a été une expérience, une aventure de A a Z. Tous cela sans trop d'attente entre les plats, c'était parfait.Atteindre ce niveau de maîtrise de la cuisine Japonaise fusion (Brésil, Pérou) et tout cela hors des grandes capitales, c'est une bénédiction pour les villes de province.La formule à un prix (50€ par personnes pour 1h de dégustation affiché, qui se sont transformé en 1h30) mais le prix semblait dérisoire par rapport à la qualité des plats et du service, nous avons laissé un pourboire, car il était inconcevable qu'il en soit autrement.Merci pour ce moment, merci pour cette soirée, merci pour cette expérience, merci pour ce respect de tradition tout en modernité, pour cette maitrîse.... Merci.Nous reviendrons avec plaisir et appétit.

J'ai testé d'abord à deux puis à 4 entre amis en repas sur place. Comme promis par les publicités, le mot du patron et les articles de journaux, nous avons été époustouflés par chacun des plats confectionnés devant nous! La fusion des recettes est parfaite, les suggestions originales et on finit par vouloir tout goûter par gourmandise! L'accueil avec un sourire et une gentillesse indéfectibles rendent l'expérience un plaisir complet!

Une expérience culinaire incroyable ! La suggestion signature du chef était incroyable ! Ma copine n’aime pas les sushis en temps normal mais là elle a apprécié chaque création !Vivement recommandé pour les amateurs de cuisine nippon ! Merci au chef et sa femme