Auberge Basque

Nous y sommes allés pour un menu randonnée culinaire " une vraie découverte.Faire evoluer des plats typiques ( repas du pêcheur) avec modernité.Belle vue sur le charmant Pays .Coup de cœur pour l'assiette haricots vert "terre et mer " .Échange avec le chef cuisine

Très déçu, le personnel pourrait avoir le sourire et être aimable.La randonnée culinaire ne correspond pas aux attentes.Ne pas offrir de bon cadeau.Arrêtez de vous moquer de nous.

Nous y fûmes il y a un an et ce fut exquis. Nous y retournâmes cet été et ce fut indigne en tout point de vue. Pour des plats identiques les goûts avaient disparus (y compris sur les plats signatures tels que la piperade, grossière dans la présentation a la grosse sauce tomate qui deborde, aux gouts qui sentent le rechauffé). Pour une table de 2 couverts un plat était chaud et l'autre froid. L'accord met-vin, basique. Comble du cynisme, le chef se pavane en salle en se vantant de faire confiance à ses équipes et critiquant les pratiques d'autres restaurateurs de la région. Qu'il retourne dans sa cuisine et balaie devant sa porte ! On mangera mieux pour beaucoup moins chers dans de nombreux établissements voisins.

Cadre très agréable avec parc et vue splendides et personnel très sympathique.Nous avons en revanche trouvé la cuisine décevante (menu 6 plats) pour le prix: piperade basque retravaillée" un peu grossière

Nous sommes allés dans ce restaurant pour la première fois car nous avions un bon cadeau. Nous avons eu droit au menu 4 plats.Quel voyage gastronomique ! Tout était excellent, fin, goûteux, bien présenté. Nous avons passé 2h30 dans un cadre magnifique avec un service irréprochable.Je trouve que le repas en lui-même possède un excellent rapport qualité prix : il faut certes débourser 78€ par personne, mais que de saveurs découvertes.Même le Martini (Vermouth) ou le whisky servis étaient d'une rare qualité.Je recommande vivement cette adresse notamment pour faire un repas en amoureux ou fêter un événement important.

Belle demeure traditionnelle du pays Basque dans laquelle se niche une belle enseigne : une auberge à la décoration soignée. Bon accueil et services à la hauteur. Lit confortable et chambres bien équipées ❤️❤️❤️ ! Le restaurant est un étoilé : le repas du soir à été une bonne découverte avec une dégustation de six plats étonnants avec lesquels nous avons pris beaucoup de plaisir ! A savoir que la cuisine est élaborée avec des produits locaux !! Le service est excellent et l’ensemble reste plutôt décontracté et non « prout prout » ce qui positif. L’endroit est calme est très proche du littoral ! Possibilité de louer des vélos !

Très bel hôtel au calme, cocon de tranquillité pour se reposer et se détendre dans un cadre de verdure.Accueil charmant.Personnel du restaurant très sympathique pour nous présenter des mets excellents, originaux et subtils, avec des accords de vins originaux : une très belle découverte.

Le cadre, l'environnement et le personnel étaient parfaits. Je compte revenir très vite dans cet établissement. Je vais également en faire la pub.

Un moment exceptionnel dans un cadre magique. Un accueil professionnel pour un menu 6 étapes surprenant qui m’a fait voyager avec toutes ces saveurs. Pas de meilleur endroit pour fêter mes 50 ans en famille. Merci à toute l’équipe