Abbaye des Vaux de Cernay

Brunch d’exception !Nous avons découvert la nouvelle formule du brunch qui a été plus qu’à la hauteur de nos attentes.Lieu et salle féerique et magique !Un buffet garni de poisson ( crabes ,homards, bulots…)de charcuterie, de la viandes ,du fromage et une farandole de desserts ! La variété mélangée à la qualité !!! C’était magnifique !Un service soigné et attentionné !Bravo et merciA refaire

Magnifique endroit, nous sommes plongés dans une autre époque, un moment hors du temps. J'espère y revenir très vite. Le personnel est adorable. Bravo à toutes les équipes pour le travail fournit pour cette réouverture !!

Nous nous sommes mariés en 2015 dans ce lieu majestueux et nous revenons régulièrement pour des dîners ou brunch.Nous avions hâte de la réouverture pour redécouvrir ce lieu magique.Ce soir nous avons testé le dîner en famille.Aucun frais d'entrée et visite libre du domaine.L'extérieur sur le fond reste inchangé mais des petits plus sont apparus : vélo en libre service, voiturette électrique, barques ...La décoration intérieure est sublimée.Ambiance cosy, parfum doux et agréable.Le personnel est accueillant, aux petits soins, serviable, professionnel...Côté bar, rien à dire, le lieu est calme et quelques jeux de société à disposition.Quant au restaurant, la carte reste simple mais l'exécution est réussie. Les cuissons et assaisonnements sont bien au rdv. Merci au chef pour ce moment.Nous reviendrons pour apprécier le brunch et les activités du lieu prochainement.Merci aux équipes d'avoir sublimé ce lieux, qui n'a pas perdu sont charme, mais qui en a gagné encore plus...

Moment idyllique passé dans ce lieu.Les rénovations faites sont très belles et le domaine est d'autant plus sublime.Le personnel est aux petits soins, la nourriture est excellente et les activités proposées sont nombreuses et variées.Je recommande !!!

Après une longue période de travaux, je me réjouissais de l'ouverture pour aller diner dans les différents restaurants du domaine et profiter de la beauté de ce patrimoine. Si la qualité le justifiait, le prix n'aurait pas été un problème mais au moment de faire la réservation je m'aperçoit qu'il faut en plus du prix des restaurants, ajouter 30e par personne simplement pour pouvoir rentrer au domaine… Mais quelle est donc cette mentalité ? Sachez qu'il y a aussi des gens bien élevés et sortable" digne de venir à l'abbaye

Enfin un écrin de beauté dans ce monde de brute !Une restauration d’exception par des artisans d’art de génie.Une décoration tout en finesse.Les chambres, les salons et le restaurant sont magnifiques.Barques et vélos dans un parc époustouflant.

Incroyable, tout était parfait ! Le service et la gentillesse étaient magiques, tout le personnel connaît bien le domaine et nous raconte des petites histoires tout en étant aux petits soins. Le lieu est magnifique, tous les espaces sont travaillés jusqu'au moindre détail ! Se balader dans cet endroit est tout simplement magique ! Le rapport qualité/prix est le plus juste que j'ai pu expérimenter. Une fois sur place, toutes les activités sont gratuites, que ce soit le tea time ou bien le petit déjeuner inclus dans le prix, sont tout simplement délicieux et nous ressentons la qualité de chaque produit. Un grand merci pour ce week-end magique ! C'est avec un grand plaisir que je reviendrai.

Un lieu unique hors du temps , le personnel au petit soin, le soucis du détail. L’endroit a été rénové avec goût . Élégance et classe dans le respect du style. Le brunch est gargantuesque et délicieux dans la salle aux moines qui vous fait voyager dans le temps. Un moment et un lieu d’exception.

Nous avons passé un weekend magique. Tout était parfait.Le lieux est magnifique et tout est traité avec beaucoup de goût. Le personnel était très attentionné.Certes tout cela à un cout mais c'est le prix d'autant de qualité à tous les niveaux.Le brunch était aussi incroyable.Nous reviendrons au printemps.

Quelle déception, pire que ça je suis profondément attristée..Comme de nombreux habitants de la vallée j'allais très régulièrement à l'abbaye pour me promener dans le parc, apprécier la beauté et le calme des lieux, boire un chocolat ou un thé au coin de la cheminée et y passer une ou deux heures sous le regard attentif et discret de serveurs qui ne forçaient pas la consommation. Le luxe, c'est un état esprit. Transformer cet endroit en pompe à fric en triant" les personnes accédant au domaine en fonction de leur portefeuille