Cave de la Filaterie

Expérience sympathique dans cette jolie cave du centre-ville d’Annecy.Le caviste est de très bon conseil et vous oriente vers les produits les plus adaptés à votre demande.

A l'écoute de nos besoins (goût et ...portemonnaie, cela compte en cette periode), nous avons definitivement abandonné l'achat en supermarché pour privilégier ce caviste. Nous n'avons jamais été déçu. Suite à l'achat d'un carton, une bouteille était bouchonnée. Le caviste nous l'a échangé même plusieurs semaines après l'achat. De bons conseils et commercial, c'est rare. La boutique a un charme fou et propose un choix varié...Un delice pour la vue et les papilles. On revienttoujours avec plaisir.

Étant de passage, je souhaitais un vin typique du terroir savoyard, j'ai été très bien conseillé et je ne suis pas déçu ! Merci encore!

Notre fils a voulu nous faire plaisir et s'est rendu chez ce caviste réputé pour nous offrir 2 bouteilles de vin rouge de qualité pour Noël. Nous avons voulu déguster en repas de famille l'une d'elle, Gigondas, Domaine Santa Duc, Déception générale pour les 4 goûteurs qui n'ont pas pu finir leur verre ! Goût de bouchon, acidité... Nous avons rapporté la bouteille et le caviste nous a affirmé que le vin ne présentait aucun defaut ! Pas de solution proposée si ce n'est de renvoyer à nos frais la bouteille au Domaine pour expertise. Au vue de la renommée de cette cave à vin.Nous nous attendions à plus d'écoute quand à notre insatisfaction, à une autre qualité d'accueil et à une approche plus commerçante".Être un bon commerçant n'est pas seulement conseiller et vendre mais engage aussi à assurer le SAV !"

Quelle expérience!! Toujours de bons conseils, de bonnes bouteilles avec des tarifs qui correspondent à toutes les bourses.Une super équipe de connaisseurs et très sympathique!!! Je recommande vivement.Longue vie à la cave Filaterie!

Bonjour,Je rebondis sur l'avis posté par ma conjointe il y a quelques jours, Catherine LOUIS MARTIN et surtout sur votre réponse Monsieur le Propriétaire que je ne peux laisser en l’état.Tout d'abord, nous apprécions particulièrement la considération dont vous continuez à faire preuve en mettant en avant le fait que nous soyons « dégustateurs novices » manifestement incapables de faire la distinction entre un vin bouchonné et « un vieux vin complexe avec des notes musquées, de sous bois, d’épices ».Nous notons ensuite qu’outre votre expertise en vin, vous êtes manifestement qualifié pour apprécier le niveau d’expérience de vos clients, et ce, sans même les connaitre ou les avoir vus. Pour votre information, ma conjointe et moi (quinquagénaires tout de même), sommes amateurs de vin depuis de nombreuses années, nous disposons d’une cave avec de très bonnes bouteilles, des vins jeunes et des vins plus anciens (jusqu’à 1999), avec une nette préférence pour les vins de Bourgogne ainsi que ceux de la vallée du Rhône (Vacqueyras, Châteauneuf du Pape mais aussi Saint Joseph, Hermitage, Cornas ou encore les vins de Seyssuel ou de Vienne qui regorgent de nombreux crus extraordinaires avec des appellations souvent latines). Nous nous approvisionnons d’ailleurs régulièrement directement auprès des viticulteurs dès que nous en avons l’occasion. Sans doute pas suffisant à vos yeux pour passer le stade de novice...Enfin, vous nous dites que certains dégustateurs novices ne comprennent pas les vins vieux". Sans nul doute. Mais là

Un très beau lieu avec des bouteilles de choix et surtout des connaisseurs qui sont de très bons conseils. Ils s'adaptent a notre budget. Je recommande vivement la Cave de la Filaterie.

De loin la meilleure cave d'Annecy!Le propriétaire, Rodolphe, a su obtenir ma confiance grâce à ses conseils avisés et son professionnalisme. Tombé amoureux du vin depuis son plus jeune âge, c'est avec amour et passion qu'il saura vous conseiller. Peu importe votre budget, Rodolphe mets systématiquement un point d'honneur à vous proposer le meilleure rapport prix/ plaisir". La satisfaction client est au coeur de ses préoccupations.Ami(e)s anneciens

Excellents conseils. Aimable, serviable et surtout pour toutes les bourses. J'y suis allee pour acheter des bouteilles pour mes collaborateurs. Le propriétaire a pris le temps de me renseigner. Il m'a fait comprendre que chaque vin était différent et unique et que tous les palais ne les appréciaient pas de la même façon. Ce fut interressant de voir les retours de mes collaborateurs qui furent conquis.