Aux Délices Lorraines Pâtisserie Chocolaterie Alexis Bourgery

Les croissants sont bons mais la religieuse au chocolat la crème et pâte à choux sont sèches produit rassis, c'est la deuxième fois que j'ai des problèmes de fraîcheur d'où ma note.J'ai plus de soixante ans et je sais reconnaître une bonne pâtisserie, la vôtre aujourd'hui était de mauvaise qualité, je constate que dans vos commentaires précédents vous ne vous remettez jamais en question.

Un peu déçue de l'entremet aux framboises, auparavant entouré d'une mince bande de pâte d'amandes rose. Par quoi avez vous remplacé la pâte d'amande qui rendait le mariage de tous les éléments plus que savoureux ? La magie n'opère plus et c'est bien dommage ! A vouloir ne chercher que la rentabilité, vous entachez votre si belle réputation !

Pièce montée splendide et délicieuse !C’était un réel bonheur d’avoir été parfaitement pris en charge par vos soins, de la prise de commande et du choix de la pièce montée, jusqu’à sa livraison.Merci !

Très déçue du gâteau commandé pour le premier anniversaire de ma fille. Je sais qu’on ne peut pas totalement reproduire un gâteau que nous montrons en photo au départ, et ça ne me posait aucun soucis. Mais là il y a carrément un monde entre le modèle que j’ai montré et le gâteau réceptionné hier. J’avais demandé un simple gâteau blanc, haut, et intérieur rainbow cake + un 1 en pâte à sucre rose ainsi que le prénom de ma fille « JOY ». Il s’est avéré que le gâteau n’était pas aussi haut que convenu, sa taille était relativement standard. Le 1 n’était clairement pas travaillé et semblait avoir été fait pas un enfant. Et je ne parle pas de la plaque en chocolat avec le prénom de ma fille qui a été bâclé. Le gâteau devait être lisse, or il ne l’était pas, un coup de spatule a dû être donné par le pâtissier du restaurant où je suis allée pour lissé un peu et le rendre plus joli! Je me suis dis qu’au moins il devait être bon, mais est ce que monsieur le patissier l’a gouté? Car sur les 25 personnes présentes à l’anniversaire, personne n’a aimé... si encore il n’y avait que une ou deux personnes, c’est une affaire de goût.. mais pour le coup personne n’a aimé. Ou était le goût de vanille ? Je suis vraiment déçue car à 110€ (5,50€/part) un gâteau fait par un « professionnel », on s’attend tout de même à avoir un gâteau esthétiquement joli et surtout bon. Pour les gâteaux « travaillés » : à fuir. Je ne reviendrez plus commander chez vous, et c’est bien dommage car votre personnel est très sympathique et les pâtisseries/chocolats avaient l’air succulentes.Fuzelier Julie