Huet Fabrice Boucherie

Dernièrement, invité par des amis de Boulogne, j'ai souhaité participer au déjeuner en offrant un gigot.Le gigot acheté, pesait, du moins sur le ticket, 2,4kgSurpris par la durée de cuisson, indiquée par le boucher, qui nous paraissait faible, nous avons pesé ce gigot.Et alors surprise le poids était de 1,6kg. Soit 800g de moins. Réponse du boucher, interrogé, la pesée déterminant le prix, a lieu avant le dégraissage "800g de perte

Une viande délicieuse, un service rapide et toujours avec le sourire. Professionnel, agréable et qualitative, rien à redire, c'est un plaisir d'avoir des commerçants aussi passionnés par leur travail!

Tout d’abord un grand merci à Madame et Monsieur HUET commençons par le début ;)Nous avons grâce à vous passer de merveilleux moments de partage, de rigolade, mais aussi de pur bonheur… Une viande incroyablement bonne mais aussi de très bon rapport qualité prix, en passant par le carré de Porc de Bigorre cuit entier au barbecue que nous avons pris le soin de masser à la moutarde préalablement nous avons bien sûr coupé quelques rondelles de délicieux saucissons, le week-end fut long et donc les provisions aussi… un beau milieu de train de côte dans lequel nous avons tiré de belles côtes de bœuf et entrecôtes, saucisses maison, travers de porc frais que nous avons mariné 2j, les araignées de porc au piment d’espelette, les rillettes de porc, le pâté de campagne, sans oublier cette magnifique œuvre d’art, oui oui il faut le dire avec les mots justes « côte de bœuf mâturée fleur d’aubrac » les mots de Mr Fabrice fut les suivants et je vous assure mes amis et confrères amateurs de petits bijoux rouges, qu’il y a dans cette boucherie des merveilles à déguster. Laisser vous guider par le Patron il sera de très bon conseil, vous savez où le trouver à présent ;)AmicalementEliott

Viande excellente tout est de super qualité allez y les yeux fermes évitez néanmoins d'être servi par l'employé il sert selon son humeur ne montre pas au client ce qu il est en train de couper sauf si vous le lui demandez expressément et parfois des surprises à la maison et il n'est pas du tout aimable faites vous servir par le patron et l apprenti sans aucun souci mais pas par lui

Toujours sympathique, avec de très bons choix dans les viandes.Merci.

Un boucher hors le temps… on y retrouve les qualités fabuleuses de certains bouchers d’antan.La viande est excellente, vous pouvez repartir avec le meilleur des foies de veau et, curieusement vous achetez un saumon fumé qui a le goût de mon enfance.Merci d’être là et dd nous gâter aussi avec vos poulets rôtis, les jours de flemme culinaire.

Je commande régulièrement à la boucherie Huet pour de grands barbecues entre amis. On est jamai déçu, la viande est d’excellente qualité, c’est une boucherie de confiance ! Je recommande particulièrement la cote de bœuf qui est tout simplement délicieuse.

A ma première visite j'ai été accueilli par un grand sourire, une discussion passionnante et reparti avec une superbe côte de Porc Noir de Bigorre dans l'échine.Nous avons tout de suite pensé à Fabrice pour une grosse commande afin de célébrer un heureux événement entre amis.Et on a été gâtés !Araignées de porc marinées, travers de porc, échine, côte de boeuf maturée, charcuterie, pâté, rillettes, saucisson...un régal, tout simplement.Si vous cherchez des produits soigneusement sélectionnés, un service exemplaire, un accueil chaleureux et une boutique nickel (et oui, c'est une vraie qualité pour une boucherie !), ne cherchez pas plus loin, le bonheur se trouve ici.Un grand merci à la famille Huet, vous pouvez être certains que je reviendrai !

Très bonne viande avec un service magnifique. Un boucher qui est fière de son métier et qui sait de quoi il parle !